Kuppikakkuja kahvisiepoille Jo pitkän tovin ovat entiset työkaveri olleet mielessä. En ole päässyt osallistumaan heidän rientoihinsa ja on tuntunut, että niin mukava porukka jää unholaan. Nyt, kun oli oikeasti asiaa… [Continue Reading]
Kategoria: kuppikakut
Vadelmaiset kuppikakut voikreemipursotuksilla Tutkiskelin pakastearkkuni sisältöä ja sieltä löytyviä viimeisiä marjarasioita. Alkuperäisenä ajatuksenani oli tehdä mustikka-kuppikakkuja, mutta koska mustikoita ei enää pakkasesta löytynytkään, päätin hyödyntää viimeiset vadelmat näihin kuppikakkuihin. Yhtälailla… [Continue Reading]
Schwarzwälder Kirschtorte- kuppikakut Olen ymmärtänyt kirsikoiden ihanuuden vasta aikuusiälläni. Pitkään kirsikoista tuli mieleeni vain säilykehedelmäpurkeissa ollevat kamalat kirsikantapaiset palaset, jotka eivät siis ole lähelläkään sitä miltä kypsät, tuoreet kirsikat maistuvat…. [Continue Reading]
Raikkaat, sitruunaiset kuppikakut Nämä sitruunaiset kuppikakut ovat olleet työn alla jo tovin. Yhden kokeilun tein jo aiemmin, niistä tuli syötäviä, muttei blogiin kelpaavia. Tänään kokeilin uutta reseptiä, joka näytti toimivan… [Continue Reading]
Kahvipöydän kruunuksi Pitkästä aikaa ystäväpariskunta ilmoitti tulevansa piipahtamaan kaupungissa ja kysyivät josko keittäisimme heille kahvit. Ja ilomielinhän ne tarjottiin. Vierailusta syntyi myös loistava syy myös leipoa jotain kahvipöytään. Aprikoin sitruunaisten… [Continue Reading]
Suussasulavat suklaaherkut Suklaakuppikakut on varma valinta, jos mielit leipoa jotain hyvää. Oman lähestyvän lomani vuoksi, leivoin töihinjääville työkavereilleni ”lomapullina” näitä suklaisia herkkuja. Yleensä ei voi mennä pieleen, kun ohjeessa on… [Continue Reading]
Mansikoita! On olemassa asioita, jotka saavat väistämättä hyvälle tuulelle. Kesän ensimmäiset mansikat kuuluvat näiden hyvänmielen asioiden kerhoon. Kotimaiset, avomaalla kypsyneet, tuoreet mansikat vaan ovat niin maukkaita. Yksi rasiallinen mansikoita menee… [Continue Reading]
Valkosuklaa-raparperi-kuppikakut Juhannuksen iloksi leivoin valkosuklaa-raparperi-kuppikakkuja valkoisin ruusupursotuksin.Raparperin paras sesonki on jo taittunut, mutta onneekkaasti työkaverin kautta sain käsiini vielä nipun tuoreita varsia. Raparperin kirpsakka maku kuuluu ehdottomasti alkukesään ja tuo… [Continue Reading]
Tervehdys kuppikakkujen ystäville! Kohtalaisen harkinnan jälkeen päätin aloittaa kuppikakku-blogin. Ammatiltani olen kaikkea muuta kuin leipuri (entinen farmaseutti, nykyinen bioteknologi), mutta jonkinlaisen jauhopeukalo-geenin olen lienee periytynyt äidiltäni ja loput taidot olen… [Continue Reading]