Runebergin tortut Hassua miten suomalaisessa kulttuurissa melkein jokaiseen juhlaan kuuluu erityinen leivonnainen. Joulutorttuja ja pipareita syödään jouluna, laskiaispullia laskiaisena, pashaa pääsiäisenä ja Runebergin torttuja Runebergin päivänä. Tavallista on myös, että… [Continue Reading]
Avainsana: vadelma
Vadelmaiset kuppikakut voikreemipursotuksilla Tutkiskelin pakastearkkuni sisältöä ja sieltä löytyviä viimeisiä marjarasioita. Alkuperäisenä ajatuksenani oli tehdä mustikka-kuppikakkuja, mutta koska mustikoita ei enää pakkasesta löytynytkään, päätin hyödyntää viimeiset vadelmat näihin kuppikakkuihin. Yhtälailla… [Continue Reading]