kuppikakut.fi
Pääsiäisen kuppikakut Pääsiäinen meni jo. Elämä on tarjoillut kaikenlaista kiirettä, joten blogin päivittäminen on viime aikoina jäänyt. Onneksi olen kuitenkin jotain ehtinyt leipomaan ja nappaamaan kännykällä muutaman kuvankin muistoksi…. [Continue Reading]
Kentakilaiset kuppikakut ruusupursotuksilla Tämänkertainen kuppikakkuresepti on keikkunut kokeiltavien leivonnaisten joukossa jo tovin. Löysin joulun kuivakakkureseptejä selaillessani ohjeen Kentucky Butter Cake-kakkuun. En ollut tähän aiemmin törmännyt ja resepti vaikutti sellaiselta, että… [Continue Reading]
Runebergin tortut Hassua miten suomalaisessa kulttuurissa melkein jokaiseen juhlaan kuuluu erityinen leivonnainen. Joulutorttuja ja pipareita syödään jouluna, laskiaispullia laskiaisena, pashaa pääsiäisenä ja Runebergin torttuja Runebergin päivänä. Tavallista on myös, että… [Continue Reading]
Kanelikuppikakut teehetken piristykseksi Syksyn pimetessä (ja joulun lähetessä) ajaudun usein leipomaan mausteisempia kakkuja ja leivonnaisia. Jostakin syystä erityisesti kaneli tuntuu viehettävän. Havahduin tänäänkin selailemasta erilaisten maustekakkujen ohjeita (usko pois niitäkin… [Continue Reading]
Toscakuppikakut Omenoita, toscaa, kanelia ja vaniljaa. Slurps! Takuuvarma yhdistelmä. Olen tehnyt tällä reseptillä jo useina syksyinä omena-toscapiirakkaa, ja nyt kokeilin miten ohje taipuu kuppikakuksi. Ja kyllähän se taipuu. Topputuloksena maukkaita… [Continue Reading]
Black Bottom Cupcakes Leipomisblogeja lukiessani törmäsin joku aikaa sitten mainioon ideaan, jossa suklaakuppikakkuihin oli yhdistetty juustokakku. Leivokset näyttivät hauskoilta, yksinkertaisuudessaan suorastaan kauniilta. Lisää aihetta tutkaillessani totesin, että resepti on… [Continue Reading]
Porkkanakakku kuppikakkuna En erityisemmin ole syksyihminen. Erityisesti nyt, kun kesä oli niin ärsyttävä, tyypillisen suomalainen. Mutta jos yrittää etsiä syksyn hyviä puolia, on satokausi ja tuoreet juurekset niitä parhaita asioita. … [Continue Reading]
Banaania, toffeeta ja suolapähkinöitä Onko makeannälkä? Ei ole kauan, ainakaan jos kokeilet tätä reseptiä 🙂 Makean ja suolaisen syntinen liitto, hivelee makunystyröitä. Yhdistelmä on klassinen, ja tämän kuorrutteen kanssa lähes… [Continue Reading]
Kuppikakkuja kahvisiepoille Jo pitkän tovin ovat entiset työkaveri olleet mielessä. En ole päässyt osallistumaan heidän rientoihinsa ja on tuntunut, että niin mukava porukka jää unholaan. Nyt, kun oli oikeasti asiaa… [Continue Reading]
Vadelmaiset kuppikakut voikreemipursotuksilla Tutkiskelin pakastearkkuni sisältöä ja sieltä löytyviä viimeisiä marjarasioita. Alkuperäisenä ajatuksenani oli tehdä mustikka-kuppikakkuja, mutta koska mustikoita ei enää pakkasesta löytynytkään, päätin hyödyntää viimeiset vadelmat näihin kuppikakkuihin. Yhtälailla… [Continue Reading]